Мастер-класс для абитуриентов по направлению "Поварское и кондитерское дело"

Наши студенты не только научили абитуриентов новому, но и попробовали себя в роли наставника, что у них очень хорошо получилось!

Ребята испекли песочное печенье, а особенностью приготовленного печенья стало его декорирование методом айсинг.

Айсинг - это глазурь, которую используют профессиональные кондитеры для создания уникальных кулинарных шедевров. Она отличается переплетающимися линиями, воздушными цветами, ажурными узорами и контурным декором.

Все получили новые знания и опыт, а главное остались только с положительными эмоциями!