Ученики Гимназии МБОУ «Гимназия № 10 имени Ф.М. Достоевского» отправились на кулинарное приключение в рестораны «The Плов» и «Good Beef».
В рамках федерального проекта "Профессионалитет" национального проекта "Молодежь и дети" и Единого дня открытых дверей ученики Гимназии МБОУ «Гимназия № 10 имени Ф.М. Достоевского» отправились на кулинарное приключение в рестораны «The Плов» и «Good Beef». За несколько часов ребята не только узнали, как устроена работа заведений общественного питания, но и увидели, как создаются блюда, которые мы привыкли видеть на столах.
Что открылось за дверями кухни?
Экскурсия началась с погружения в атмосферу, где каждый процесс — это искусство, требующее точности.
- Зал: школьники узнали, как организовано обслуживание гостей, как работают официанты и как создаётся уютная атмосфера для посетителей.
- Кухня: участники увидели, как готовятся фирменные блюда ресторанов — плов, стейки, гамбургеры. Каждый шаг, от подготовки ингредиентов до подачи, был продемонстрирован в режиме реального времени.
- Цех по производству кондитерских изделий: здесь ребята увидели, как создаются десерты, от замеса теста до украшения тортов. Сладкий аромат и мастерство кондитеров никого не оставили равнодушными!
- Изготовление и продажа гамбургеров: участники узнали секреты популярного фастфуда — от выбора ингредиентов до идеальной сборки.
Экскурсия стала настоящим путешествием в мир ресторанного бизнеса. Ведь ресторанный бизнес — это не только про еду, но и про людей, их профессионализм и любовь к своему делу.
Благодарим коллектив ресторанов «The Плов» и «Good Beef» за возможность показать ребятам, как рождаются вкусные истории!
